Uroczyste zakończenie przeglądu kulinarnego pn. „Nasze kulinarne dziedzictwo”

W dniu 02.09.2022 r. w budynku sali Ochotniczej Straży Pożarnej w Brzezinach odbyło się uroczyste zakończenie przeglądu kulinarnego pn. „Nasze kulinarne dziedzictwo”, realizowanego w ramach projektu współpracy pt. Ekologiczna Kraina Bab Aktywnych i Kreatywnych. Na tą uroczystość zostały zaproszone wszystkie 42 koła gospodyń wiejskich, które w terminie do 30 czerwca br. złożyły formularz zgłoszeniowy z zaproponowaną przez siebie potrawą konkursową, jej krótkim opisem, zdjęciami poglądowymi oraz krótkim rysem historycznym swojej organizacji.

Wszystkich przybyłych gości przywitał Zbigniew Słodowy – Prezes Zarządu Stowarzyszenia. Ponadto z zaproszonych gości uczestniczyli również Leszek Sarzyński Sekretarz Powiatu Kaliskiego, Anatol Piaskowski Wójt Gminy Sieroszewice wraz z zastępcą Bartoszem Kubicą, Marek Cieślarczyk Wójt Gminy Brzeziny oraz Bogna Stysiak – Gałka Sekretarz Gminy Brzeziny, Małgorzata Bloch Skarbnik Stowarzyszenia, Marek Albrecht Wójt Gminy Szczytniki, a także Piotr Świderski Burmistrz Błaszek wraz z Iwoną Lisiak Sekretarz Błaszek i Małgorzatą Woźniakowską Skarbnik Błaszek oraz Robert Marszałek Radny Powiatu Kaliskiego.

Zgodnie z regulaminem przeglądu Panie przygotowały 25 porcji swojej potrawy do wspólnej degustacji. Można było skosztować m.in. kaczki nadziewane, prażuchy z kapustą, wiejskie pierogi, placki ziemniaczane, udziec oraz barszcz ukraiński czy na słodko sernik, bezy, tort truskawkowy oraz panna cottę z lodami i musem. Stoły jak zwykle uginały się od pyszności. Podczas spotkania Paniom zostały również wręczone bony towarowe o wartości 3000,00 zł do wykorzystania w sklepie sieci Mrówka Brzeziny, a do ucha przygrywała Kapela Ludowa Brzeziny pod kierownictwem Lucjana Dymarczyka.

Autor tekstu: Karolina Figas

Autor zdjęć: Ewelina Kij